鮪のスジを煮た [？アレ食ったコレ食った/酒肴/恥飯] [編集]
鮪のスジを煮た 07.06.21
まぐろ切落としから出た太ォ～いスジを、
生姜醤油味で煮た。
良質コラーゲン補給としてスジそのものを食うのもイイけど、
沢山の煮凝りが出来たのが予定外の収穫だった。
生野菜に絡めて食ったらオイチかった。
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