’まぐろサンガ焼き’のつもりだったけど・・・ [?アレ食ったコレ食った/酒肴/恥飯]
08.02.24 ’まぐろサンガ焼き’のつもりだったけど・・・
マグロの中トロ!・・・
・・・であることに偽りは無いのだけれども
毎度のごとく、スジ部位の切り落としデシ。
それも・・・
実家冷蔵庫チルド室で保管するのが面倒だったので
自宅アパートの製氷室で保管してあったモノ。
だから 製氷→霜取→製氷→霜取→・・・の繰り返しで
凍ったり→解けたり→・・・の繰り返しでもあって、
変色した かなり怪しいブツになってしまいまスタ。
’安物買いの銭失い’とは こんなことダ・・・
・・・っとはいっても、決して安くはなかった。
赤身2柵セットパックを買える値段だった。
見栄と失望感が交錯した日記ダ。
.
焼いたときに、
ゲェッ!生姜を混ぜるのも忘れた・・・
焼いた後で乗せればイイかぁッ・・・
私としては
大葉を敷いたことに深い意味は無いけれども、
ブツを動かすのに便利だと思っただけ。
02) 白っぽくて、あまり旨そうに見えない。
03) 生姜を乗せて、
意味不明?の焼いたガンモドキを添えた。
5枚入り¥98で買ったけど、
ヒジキと一緒に煮る予定もないので
冷めるとカチカチになるから、こりゃ失敗ダ。
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08.02.24 ’まぐろサンガ焼き’のつもりだったけど・・・
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