13.08.06 恥酒肴 ＿ イナダ

13.08.06 恥酒肴 ＿ イナダ

 

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（　損壊過去記事の簡易修復テスト。

   以降 同じ方法での簡易修復では、この但し書きを書かないかもしれない。16.07.04　）

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01）　イナダ　￥５００　

切り身にして ’ ワラサ（ハマチ） ’ として売る店もあるけど、

’ ワカシ ’ を辛うじて越えた細く小さくても

イナダとして売られる場合もあるなかで

￥５００ならば妥当な線だナっと買っておいた・・・ ・・・

・・・ ・・・が いつもどおり無計画に買ったナマモノが

冷蔵庫内で順番待ちしているので

膓除去する気力もなくコレも冷蔵庫へブッ込んだ。＿　13.08.06

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02）　刺身だけじゃあ食い切れないだろうと

頭左の半身を骨付きにした

二枚おろしにしたつもりだった・・・ ・・・

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03）　・・・ ・・・が 気が変わって

小さい頭とカマだけじゃあ ’ あら煮 ’ すろほどの量じゃないので、

敢えて中落ち骨へ オモイッキリ身を付けて

更に三枚おろしにしたつもり。

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04）　夏だからイイ大根のストックが無いけど、

あら煮セットのつもり。

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05）　皮引きして、刺身で食おうとしているつもり。

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06）　上： あら煮のつもり。　

下： 冷蔵庫内で順番待ちだったソーダカツオ＆シメサバと

今回のイナダちゃん の酒肴で呑んだ。

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